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Salwey Spatburgunder Kaiserstuhl 2017

Ce vin rouge équilibré d'Allemagne est élaboré à partir du cépage Spätburgunder. Dans le pays de Bade, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols composés de lœss et de roches volcaniques. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve en inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le Kaiserstuhl Spätburgunder peut continuer à s'harmoniser pendant quelques mois sur les lies fines.
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20,90 € TTC
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Détails du produit
53

Fiche technique

Région
Allemagne
% Alcool
13,5Cépage
Notes aromatiques
Cranberry, Myrtille
Millesime
2017
Volume
75CL
Accords
Volailles, viande rouges
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