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AOP Côtes de Provence cuvée Olivier 2017 - Domaine Tour Saint Honoré

Cette cuvée se pare de jolies notes d’olive noire, de zan, évoluant vers la mûre, plus sanguin et poivré à l’ouverture. La bouche est chaude, ample, généreuse avec un élevage légèrement plus présent qu’au nez. Dans l’ensemble de la puissance, les tanins sont encore serrés au départ mais on finit sur un bel équilibre en bouche. Suivant sa période de consommation, ce vin peut nécessiter une légère aération en carafe.

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21,90 € TTC
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Détails du produit
949

Fiche technique

Région
Provence
% Alcool
15,5
Cépage
Cabernet, Mourvèdre, Syrah
Notes aromatiques
Fruits mûrs, olive noire, Zan
Millesime
2018
Volume
75CL
Accords
Gibiers, viandes grillés
Appelation
Côtes de Provence
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