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Entouré de 40 hectares de vignes biologiques, il est né sur un sol fertile et argileux.
Bio
Méthode Ancestrale Rosé Eclipse 2022 - Domaine Des Pothiers
Figure emblématique grandissante de la Côte Roannaise, Romain Paire met tout son cœur dans la production de vins de qualité au domaine des Pothiers, grande exploitation ligérienne en terres volcaniques fondée il y a plusieurs centaines d’années. A côté du domaine Sérol, Romain cultive avec passion ses quelques 22 hectares de vignoble, le tout cultivé en biodynamie certifiée par Biodyvin. La Côte Roannaise est un vignoble discret situé au pied du Massif Central et à quelques kilomètres du Beaujolais. C’est également la maison du gamay Saint-Romain, le cépage local.
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