Mezcal Herodes 70Cl

La distillerie Herodes rend hommage au Mexique des années 1950 et 1960. En témoigne son identité visuelle évoquant l’âge d’or du cinéma mexicain. Son mezcal fait preuve d’un caractère jovial, hommage à sa culture et son histoire. Il est réalisé à partir du meilleur agave espadin des montagnes méridionales de la ville d’Oaxaca. Celui-ci est cuit au four pour obtenir un arôme légèrement fumé, pour ensuite être écrasé à la main et fermenté dans des barriques en bois aux côtés de levures naturelles. Enfin, la double distillation en alambic de cuivre permet d’obtenir l’élixir final.